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1.小吃市场前景小吃市场空间广阔，随着社会经济的发展，特色小吃已成为食品文化不可缺少的一部分，许多*和城市为了发展和发扬特色小吃食品文化，举办了盛大的食品节，为世界各地小吃交流提供了极其方便的条件，也为小吃走出地方，传播*乃至世界发挥了重要作用。
2.学小吃有没有前景其实现在学习小吃是一个稳赚不赔的技术，因为现在的小吃项目投资比较小，而只要你技术好，他的投资比较低利润回报的比较快，而且，收益稳定，无论说您是想做那种流动的小吃摊还是想租店面自己当老板都是可以的，而且小吃对于，店铺和人员的要求都不是很高
3.怎么制作酸辣粉首先是准备酱油醋葱香菜油，油炸大豆干辣椒面。把葱切成葱香菜，切碎备用。油炸大豆稍微碎一点。将辣椒面放入碗中，将辣油倒入碗中，制成辣椒油备用。烧开水下红薯粉，把红薯粉煮软。将煮好的粉挑入碗中加入调料一碗酸辣四溢的酸辣粉就做好了。
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