学重庆小面，需要了解学重庆小面哪里较好
1.哪里能够学习重庆小面，要求味道比较好的！重庆麻辣风餐饮不错，本来同行不宜给你说，但是考虑报答师傅，就给你透露一下！我是东北人，13年在重庆麻辣风餐饮学习的重庆小面技术，现在生意确实不错，至少自己非常满意。重庆麻辣风餐饮在重庆渝中区，师傅比较年轻，刚去还有点怀疑，品尝后就没有疑问了，味道确实霸道，比我去慕名吃过的好多生意好的店面都好吃。学习过程比较好，不存在多人做一份的情况，每个学员亲手操作，实体店面向顾客实习。最让我感谢的是人很耐心，有什么问题这些都非常耐心的解答，因为自己讨厌那些喜欢骂人的老师。你去网上搜一下重庆麻辣风餐饮，有相关信息！
2.哪里能学重庆正宗小面？重庆正宗小面肯定是要去到重庆才能学到的，重庆香香卤面的味道非常正宗，面的底料以重庆小面口味为主，麻辣鲜香样样俱全，取名为“香香卤面”是因为哨子都是卤味的，有别于其它面馆。香香卤面由地道的小面口味加上名扬*的重庆卤菜相结合，口味一绝，推荐你去尝一尝。
3.重庆在哪里学做小面、酸辣粉、早餐好啦？侬可以去重庆新东方烹饪学校看看有没有小吃培训,云南新东方烹饪学校就有.
4.重庆小面 重庆人常去的面馆芳芳为你们整理重庆当地人常去的面馆重庆小面这个食物在生活中简直不要太寻常重庆人的早饭可以是它午饭和晚饭也可以是它一天没有小面就是“慌了！”来重庆除了火锅，最不能错过的就是小面 胖妹面庄重庆胖妹面庄的大名绝对不是吹的，他们家的肥肠和牛肉简直不摆了，入口软糯爽滑，更是入味得不得了，还可以点双拼噢~ 地址:渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居) 人均:15元 花市豌杂面这里店面不大，但生意特好，饭点去吃肯定没位置坐了，错开早高峰才是正确的选择。面条份量非常足，软硬适中。不过吃豌杂面的时候一定要拌匀，不然到*全是杂酱，就会有点咸噢~ 地址:民生路9号(江二娃串串香旁) 人均:14 开半天猪耳朵面地方好找，就在马家堡进城方向的公交站下了车再继续朝前走200米，要认准“开半天猪耳朵面”七个字，缺一个字都不行。 地址:渝北区余松二路9号附15号 人均:79元 吴记豆花面白嫩的豆花卧在麻辣红红汤底的面条上，杂酱浇头淋豆花上面，满满一大碗。没吃过豆花面的宝宝们，老板会教你吃的方法噢~ 地址:南岸区万寿路中百仓储附近(胖娃大排档对面) 人均:12元 秦云老太婆摊摊面这家老太婆摊摊面位于谢家湾小学对面那个好吃街里面，生意很好，牛肉面用的牛肉一吃就知道品种不错，还有免费的酸梅汤可以喝哟 地址:九龙坡谢家湾正街华润二十四城万象城万象美食街(华润小学对面 人均:12元 海关对面店其实很好找，就在大庙车站后面，店面不太起眼，厨房又破又小又烂。 地址:江北区建新北路41附11号(海关对面) 人均:12元 竹林牛肉面他们家的鳝鱼*得一吃！牛肉和肥肠面也不是吹，又耙又糯，绝对吃了一回就停不下来了~ 地址:大渡口区龙泉路福星颐美名阁旁(加油站对面) 人均:15元 掰哥牛肉面面条就非常筋道，赞！牛肉牛筋很大一坨，超级好吃！香菜党表示香菜加很多加了很多，更加分！份量足，牛肉多，价格又合理，味道更巴适，肥肠也是一个特色！ 地址:翠园路115号翠湖龙庭小区旁(近地税局) 人均:10元 王五板凳面基本没有门面，门面就是个厨房，吃面都是在外面的人行道上，典型的干溜面，作料足，面条少，麻辣过瘾，中午1点关门。 地址:朝天门解放西路85号 人均:7元 眼镜面争议好大的眼镜面，主要是因为老板的脾气。。三块牛肉，炖的够烂，味道确实超好吃。牛肉面配上一杯冷豆浆，清爽解腻。*吃的牛筋和牛肉相间的，味道不算很辣，偏麻的口感。 地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面) 人均:26元 老村特色面老面村地方比较小，不好停车。他们家主打宽面和韭菜叶面，所以上桌就得马上拌。面条的劲道和口感都还是可以，佐料味道是种复合味，融合得好，肉粒较粗，能感受到肉香。 地址:南坪正街，工商银行和天龙广场中间 人均:10元 糊辣壳鸡杂面环境确实是很一般，一勺鸡杂一勺糊辣壳，糊辣壳香而不燥，细细融入面里。鸡杂用酸萝卜炒制，酸酸的非常入味。不会很辣，酸萝卜的泡坛酸正好中和。 地址:南城大道区府旁 人均:11元 董小面沙坪坝名气比较大的小面，进过小面50强，他们家的特色就是那个糊辣壳很香，但是不呛人，所以吃起很过瘾，不建议坐里面，不通风，外面要好点，很小的门店。 地址:三峡广场王府井百货正门口地下通道内、402车站旁 人均:9元 三姐猫儿面招牌还是要吃豌杂面，豌豆软糯，杂酱没有太多肥肉，面条分量很足，如果是妹子的话，两个人点一份就够了，不然吃不完。通宵售卖。 地址:磁器口南街(古镇入口斜对面) 人均:13元 板凳面除了店内二十余个位置以外，更多的是店门口一排小板凳和塑料凳子配合用餐场所，看来店名的典故就出自于此处了。他家的小面口味相对来说没有很重，面条爽滑筋道，煎鸡蛋吸附了浓浓的汤汁后别有一番风味。 地址:渝北区松石支路112号附31 人均:8元 朱儿面在花卉园李米线的旁边，生意也很火爆，貌似下午两点就关门了？个豌豆面有干拌面的感觉，但是不会腻，不会很辣，豌豆很蓉，拌起来很好吃，还配有一个一碗豆芽汤，很爽口，杂酱的酱色不是很深，比较接近肉末的色泽。 地址:花卉园李米线的旁边 人均:9元 机场豌豆面豌豆很沙，口感特别的好，红烧肉面也非常好吃。佐料打得很香，他们家配的是绿豆汤，很可口。 地址:渝航路147附1号 人均:12元 彩电面彩电面以前是一个小摊摊，现在已经发展成为一个比较大的店面了。彩电面的特色是姜爆鸭丝面，分量相当的足，口味也很重口。 地址:科园三路35号2-1号（近彩电中心） 人均:12元还有什么关于这方面的问题可以直接私信我哟~