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西点烘焙的产品对老人小孩都适宜，由此不难看出，西点烘焙的市场需求只会越来越大，我国焙烤食品在今后一定时间内，将保持百分之十的增长，2023年我国焙烤食品行业销售收入预计达到5000亿人民币，因为烘焙市场的整体需求越来越大，所以对西点烘焙从业人员的缺口越来越大，未来的西点烘焙师需求量高达100万，每年人才缺口高达10万，所以根本不用担心学会了找不到工作的情况。
又一季的毕节潮来了，目前选择好一个行业在自己年轻的时候，就开始运筹，尽早的接触这个行业，乘早的学习专业知识以及技能培训，使自己变得更专业，进入社会更快的积累财富，目前西点烘焙行业人才匮乏，市场需求量大，发展更广，就业机会更大，适用于应届毕业生，以及打工返乡创业的人。
西点烘焙资格证书是一个人熟练掌握技能的体现，也是行业的认可，你有了*证书对你就业有很大的帮助，而且资格证书的用处远不止于此，有了资格证书创业也能更加的有名气，使自己影响扩大，有了资格证书就业薪资待遇也会比平常高，所以有了资格证书就会比平时有更大的资源。
需要先让你了解工具的使用，原材料的知识与运用，主要的内容就是制作，面包，甜点，饼干，西点，烘焙面包，以及蛋糕，会从理论开始到实际操作，每种产品的做法，会有不同的配方和原材料的比例，在这个环节里，一定要做到细致，*做到1克误差都没有，会举一反三，融会贯通，学会这些基础，就可以自己研究其他的口味的作品。
西点师就是学习西方甜品和烘焙技术，通过所学技艺和产品设计获得薪酬的一群人，随着西方文化的不断流入，目前我国西点烘焙人才急剧短缺，同时学习西点创业的人也不少，西点店铺不需要太大，启动资金很少，西点师投资小，风险小，回报高的行业，所以学习西点很有用。
学习西点，首先你要看你所选择的学校师资力量怎么样，是否在规定的时间内学会掌握这些知识，找专业的西点技术培训学校，可以节省你很多的时间，让你快速的掌握各项西点技术，让你就业和创业都能够更加的便捷，创业没有后顾之忧。
随着人们生活水平的提高，烘焙师在国内前景广阔，工资待遇高整洁的工作环境，无门槛都是一大特点。只要你对西点烘焙感兴趣，享受动手制作美食的乐趣，任何人都可以通过认真学习，成为一名合格的烘焙师，而且就业和创业都师社会很急缺人才资源。