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2.卤味小吃能赚钱吗川派小吃占据了场的半壁江山，其新颖独特的经营形式，以及深入人心的持久回味，味蕾的挑战征服了一大批的吃货朋友，满足了吃货们的胃口。 现在销售的热卤形式充分体现了其卤制品的原汁原味。 无论是小吃还是送餐，都是一种美味佳肴。 特别适合创业。
3.学习小吃是不是很难俗话说会者不难、难者不会，关键看你学习的态度，还有就是选择的学习对象，学小吃，如果是自己毫无头绪地区摸索，那么难度系数就是非常大的，看似没有什么技术含量，比较非常容易，但是自己摸索出来的味道始终是差了那么点意思，原因就在于做法的细节上面，经过专业的小吃培训以后，我们不仅知道如何去选择食材，而且也知道使用什么样的调味品，以及配料和食材的比例，火候、时间等等一些列的细节，细节决定成败，只有真正的掌握了这些，我们才能做出保证小吃的味道，收到消费者的认可，赚取更多的利润
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