以下菜谱餐费为元/人/天，早餐元，中、晚餐各元，每餐提供不同的六~八菜一汤，
每人选择三菜一汤（一荤二素）
类别
早餐
中餐
晚餐
日期
名称 份量
名称 份量
名称 份量
星期一
大米:两
鱼片粥 鱼:两
生菜:两
蒜心炒牛肉 牛肉:两
炒青菜 蒜心:两
炒荷兰豆 青菜:两
肉碎金针菜汤 荷兰豆:两
薯仔烧鸭 鸭:两
炒韭菜 薯仔:两
凉拌青瓜 韭菜:两
海带汤 青瓜:两
星期二
米粉:两
肉片 青菜:两
汤米粉 猪肉:两
芋头烧花肉 花肉:两
炒生菜 芋头:两
麻辣豆腐 生菜:两
冬瓜汤 豆腐:两
鸡肉炒西芹 鸡肉:两
西芹:两
炒菠菜 菠菜:两
番茄炒蛋 番茄:两
咸蛋荠菜汤 蛋:两
星期三
油条 油条:1条
白粥 大米:两
榨菜 榨菜:两
酸菜炒猪心 猪心:两
炒小白菜 酸菜:两
炒四季豆 小白菜:两
菠菜猪红汤 四季豆:两
牛腩烧萝卜 牛腩:两
炒豆腐干 萝卜:两
炒通心菜 豆腐干:两
骨头菜干汤 通心菜:两
星期四
河粉:两
炒河粉 豆芽:两
炒烧鱼 鱼:两
炒菜花 菜花:两
炒麦菜 麦菜:两
白瓜咸蛋汤
猪脚炖花生 猪脚:两
炒菜心 花生:
炒土豆 菜心:两
鲜鱼豆腐汤 土豆:两
星期五
河粉:两
炒河粉 豆芽:两
尖椒炒大肠 大肠:两
炒粉丝 尖椒:两
炒包菜 粉丝:两
红萝卜马蹄骨头汤 包菜:两
红烧排骨 鸭:两
烧苋菜 薯仔:两
凉拌青瓜 韭菜:两
海带汤 青瓜:两
星期六
皮蛋瘦肉粥 大米:两
皮蛋瘦肉:两
烧鸭炒大蒜苗 烧鸭:两
炒春笋 蒜苗:两
炒青菜 春笋:两
骨头莲藕汤 青菜:两
猪肉炒苦瓜 苦瓜:两
炒大白菜 豆角:两
炒豆角 猪肉:两
紫菜蛋花汤 大白菜:两
星期日
白粥 大米:两
馒头 馒头:1个
花生米 花生米:两
鸡什炒西芹 鸡什:两
猪红 西芹:两
炒蒜心 猪红:两
枸杞肉碎汤 蒜心:两
猪肚炒酸菜 猪肚:两
炒红萝卜丝 酸菜:两
炒豆芽 豆芽:两
玉米汤 红萝卜:两