最近很多人都在咨询上海烘焙面包学校，我也为大家整理了一些资料供大家参考上海比较有名气的学习蛋糕师烘焙师的学校有哪些?，我想在上海学烘焙做面包到哪里学比较好或者比较专业？??
1.上海比较有名气的学习蛋糕师烘焙师的学校有哪些?西点作为一个新兴行业，未来10年会有迅猛的发展。据权威机构调查，未来五版年，西点烘培师社会需求量达到权200万人，未来发展前途不可限量。江苏行动烹饪学校 课程设置《西点工艺学》、《西点原料知识》、《西点工艺美学》、《烘焙工艺》、《西式面点》、《西点营养与卫生》、《西点房管理》、《西点机械设备的使用与维护》、《西饼屋的选址》、《经营和管理》 实操部分西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、面塑、糖艺、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作，各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术。
2.我想在上海学烘焙做面包到哪里学比较好或者比较专业？这样给你讲看看能不能表达我的意思上烘焙学校就好比上驾校，*的都差不多，都是学些基础的知识，宣传的都一样，有差异但不多。就象上幻儿园，幻师和大师教，孩子接受都只能接受那么多，专业和技术主要来源于平常工作专有。专研和积累