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1.小吃卤菜培训选择小吃培训时应该多关注产品口味，到当地尝一尝口味究竟如何。关注卤菜培训方的学员店是否*各地都有，口味在*能否得到顾客认可很重要，这也是辨别卤菜小吃是否正宗的方法之一。也可以关注卤肉小吃培训方的自营店客流如何，客流能够直接验证产品在顾客心里的喜爱程度。
2.小吃行业的门槛很低民以食为天，餐饮行业由于门槛低，刚需强，成为了民众创业的*，而细分场竞争愈发激烈的情况下，要以小吃行业分一杯羹，便需要小吃行业的老板们更加清晰的了解当下的消费脉络，才能在竞争中脱颖而出，店帮主小编也在此也盘点了小吃场未来发展趋势。
重庆九龙坡值得信任的小吃培训机构推荐名单出炉3.去哪里学习特色煎饼做法培训煎饼果子浆制作:将各种面粉倒入容器中，慢慢加清水，用搅拌器搅拌上劲后，在醒发半小时即可。秘制酱料制作:锅中入食用油500克烧至六成热，下入八角、花椒，桂皮，香叶，丁香，砂仁，山柰，甘草炸香，捞出香料，放入甜面酱小火熬制40分钟然后放入糖至成熟后关火，放凉装入容器中即可。薄脆制作:将白矾、食用碱、盐放入面粉中搅拌均匀，把温水慢慢加入面粉中和成一个偏软的面团，进行醒面3-4个小时备用。把醒好的面团擀成长方形的薄片，切成大小均匀的面片，油温7成（190度左右）下锅炸制成表面金黄，体积膨大，酥脆即可。
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