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卤味小吃的做法下面我就来说说常见的做法，这是我刚学的，不是特别的专业，我们先把锅烧好，放入适量的油，油烧好了我们放入把准备好的食材放锅里，炒一下，火要大火，炒一两分钟，放入香料，味道，*放入料酒，加高汤，再放卤汁和酱油。*小火熬制一到两小时，一道卤味小吃就做好了。
小吃的前景方向现如今餐饮行业也是一 个比较热门的行业，做餐饮行业永远也不会被淘汰的，他不像别的行业被市场所淘汰的，餐饮行业是越老的店生意越好，所以很大部分人都想自己弄个自己的小吃店，什么都不会这么办呢？找一家培训机构学习。
哪里小吃好吃好学有的朋友在问什么地方小吃好吃学起来更容易，小编可以告诉你小吃不管是那个类目都是很好学的，因为这是小吃特点好学赚钱快备受很多喜欢，说到好吃每个地方都有好吃的小吃，现在培训学校都是很多相关的课程，可以根据自己想学内容自己去选着，没有更适合只有更适合顾客的小吃，想了解可以找专业学校老师为你解答，帮助你找到最适合你小吃！
苏州正规的卤味培训网红小吃赚钱吗网红小吃不太建议长期做小吃发展的朋友，因为大家都知道很多人都是图一个新鲜感，想要长期抓住客源，还是需要比较实在的，其实大部分人都是喜欢跟风赶热闹，吃穿都是这样，今年的款式明年就不穿了，小吃也一样，这段时间流行了，过一段时间就还是喜欢原来的，都是这样的，所以这个是分时间段的。不要盲目跟风。