“强化训练厨艺职业技能，有效提升餐饮管理绩效”。学校自创办以来，本着开拓创新、追求务实的精神，培养了众多烹饪的“名师”“新秀”。本校学生曾参加了多次“*烹饪大赛”、“广东省烹饪大赛”、“詹王杯”厨艺大赛。被珠海市美食烹饪联合会指定为“美食烹饪联合会培训基地”与“珠海酒店餐饮培训基地”。
“强化训练厨艺职业技能，有效提升餐饮管理绩效”。学校自创办以来，本着开拓创新、追求务实的精神，培养了众多烹饪的“名师”“新秀”。本校学生曾参加了多次“*烹饪大赛”、“广东省烹饪大赛”、“詹王杯”厨艺大赛。被珠海市美食烹饪联合会指定为“美食烹饪联合会培训基地”与“珠海酒店餐饮培训基地”。